EnglishAkershus byr på et mangfold av lokalmat og matopplevelser, fra fruktgårder langs Oslofjorden til kornbygder, potetlandskap og levende gårdsmiljøer.
I regionene Asker og Bærum, Follo, Hadeland og Romerike finner du produsenter, gårdsbutikker, REKO-ringer, spisesteder og opplevelser som gir nærhet til maten og menneskene bak.
Her kan du besøke åpne gårder, handle direkte fra produsenten, smake lokale produkter og oppleve menyer basert på råvarer fra nærområdet. Smaken av Akershus samler tilgjengelige lokalmatopplevelser i hele fylket og gjør det enklere å finne steder å besøke, handle og spise, enten du er på dagstur, feriereise eller ønsker å oppdage mer av det som produseres tett på der du bor.
Fire regioner, fire særpreg
Smaken av Asker og Bærum
Fjordnære opplevelser, frukthager og produsenter tett på et stort lokalt marked.
Smaken av Follo
Fruktbar matjord, sterke fagmiljøer og korte avstander mellom produsenter, gårdsbutikker og kunder.
Smaken av Hadeland
Dype mattradisjoner, et rikt kulturlandskap og nye kretsløp på gårder som får liv igjen.
Smaken av Romerike
Store jordbruksområder, innovative produsenter og samarbeid som gir lokalmat en egen plass.
Historier bak smakene
Smaken av din region Mat sier noe om hvor vi er. Møt menneskene og opplev stedene som gir Akershus smak. Historiene begynner lenge før maten…
REKO-ringer i Akershus
REKO-ringen er en salgskanal for lokalmat som gjør det enkelt å handle direkte fra lokale produsenter. Finn din nærmeste REKO-ring i Akershus: Asker og Bærum…