Mattilbudet på PAN er en viktig del av vår satsing på et bærekraftig reiseliv. Vi henter våre råvarer fra lokale produsenter og har et utvalg der innholdet endrer seg gjennom tilgjengelighet og sesong.
Bare en liten rusletur fra PAN finner du Kafé Søstuen, vakkert plassert på Østby gård med utsikt over stille Gjesåssjøen. Her serverer vi mat laget med omtanke – basert på økologiske råvarer og lokale smaker, i hyggelige og landlige omgivelser. I samme hus finner du også en liten gårdsbutikk med utvalgte produkter fra nærområdet.
Åpningstider sommer 2026:
Fredager holder åpnet for konserter i hele juli kl 17.00-22.00.
Lørdag – søndag 12.00-16.00.
Kaféen er et lunt og barnevennlig sted, med stor uteplass og eget lekeområde for de små. Perfekt for en pause i solen – med noe godt på fatet og en frisk vin eller svalende pils i glasset.
Gjennom PAN og Kafé Søstuen samarbeider vi med små produsenter og lokale bedrifter som deler vårt ønske om å ta vare på tradisjoner og fremme en mer bærekraftig måte å lage mat på. Sammen løfter vi frem smaker som både er gode – og gode for kloden.
Stikk gjerne innom for en saftig brownie, en fersk kardemommesnurr – eller prøv vår hjemmelagde løpstikkesuppe til lunsj med et godt glass vin til.
Slik finner du frem:
Kjører du, bruker du adressen Østre Gjesåsveg 331 – det er parkering rett ved kaféen.
Kafé Søstuen holder åpent i sommerhalvåret, med mat og drikke fra nøye utvalgte leverandører – og alle rettigheter.
Vi gleder oss til å ta imot deg – velkommen inn!
English